همه محصولات

کابینت بخار الکتریکی مدل YC-EZX150

مناسب برای بخارپز کردن برنج، نان بخاری، ذرت، سیب‌زمینی، ماهی، گوشت و انواع دیگری از غذاها.

مرور کلی
محصولات پیشنهادی

توضیحات محصول

کابینت بخار الکتریکی یک دستگاه بخار پخت نسل جدید است که توسط شرکت ما توسعه یافته و با طراحی مدرن مناسب آشپزخانه‌های تجاری، امکان کارآمدی و راحتی در استفاده را فراهم می‌کند. این دستگاه از فولاد ضدزنگ باکیفیت ساخته شده و دارای ظاهری زیبا، بهداشتی، قابلیت تمیزکاری آسان، مصرف انرژی پایین و ایمنی بالا در استفاده است.

این دستگاه به طور گسترده در کارخانه‌ها، مدارس، واحدهای نظامی، هتل‌ها، رستوران‌ها و مراکز تغذیه‌رسانی قابل استفاده است و برای پخت برنج، کوفته بخاری، ذرت، سیب‌زمینی، ماهی و گوشت ایده‌آل می‌باشد. همچنین می‌توان از آن برای ضدعفونی با بخار دمای بالا وسایل خوردن و نوشیدن استفاده کرد و به همین دلیل یک دستگاه آشپزخانه تجاری بسیار همه‌کاره و کاربردی محسوب می‌شود.

مزایا

۱. طراحی کاملاً بسته و بدون درز ایمنی مواد غذایی را تضمین می کند و هزینه های تمیز کردن و نگهداری را کاهش می دهد.

۲. عملکرد بسیار عالی مهر و موم دارای یک گاسکت درب سیلیکونی با کیفیت بالا است.

۳. چرخدسته های صنعتی فولاد ضد زنگ با دوام برای استفاده طولانی مدت بیش از 10،000 چرخه باز و بسته را تحمل می کنند.

۴. چرخ های خارج از ماشین بخار فضای داخل کابینت را تمیز نگه دارید. پایه با چرخ های چرخش 360 درجه ساخته شده از مواد مقاوم در برابر دمای بالا و مقاوم در برابر لباس مجهز است، که حرکت آرام و صاف را فراهم می کند.

پنجم پنل کنترل هوشمند دارای زمان بندی، برنامه ریزی و عملکرد پیش تنظیم برای عملکرد انعطاف پذیر و هوشمند است.

مشخصات محصول:

ابعاد	1230 × 1065 × 2000 میلی متر
ابعاد ارابه بخار	880 × 960 × 1840 میلی متر
ابعاد سینی بخار	۶۰۰ × ۴۰۰ میلی‌متر
تعداد سینی در هر ارابه	30 تايي
روش گرمایش	گرمایش الکتریکی
بهره‌وری	80-120 کیلوگرم در هر ارابه
تعداد لایه‌های ارابه	15 لایه
منبع تغذیه	380V / 27kW
بیشینه دمای عملکرد	100-120℃
محیط عملیاتی	محیط داخلی تهویه‌شده و خشک
ظرفیت مخزن داخلی	1500L (1.5m³)
وزن ماشین	۲۰۰ کیلوگرم
پوسته تجهیزات	ورق استیل ضدزنگ SUS304، ضخامت 1.2 میلی‌متر
ماده قاب	لوله های مربع SUS304 60 × 60 × 3.0 میلی متر
مواد تانک داخلی	استیل ضدزنگ SUS304، ضخامت 1.2 میلی‌متر
روش عایولیزه	عایق‌بندی خلأ
متریال سبد بخارپز	لوله های مربع SUS304 30 × 30 × 1.5 میلی متری
چرخ‌های سبد بخارپز	پلی‌اورتان با چگالی بالا
پایه‌های قابل تنظیم	ارتفاع قابل تنظیم