همه محصولات

کابینت بخار الکتریکی مدل YC-EZX150

مناسب برای بخارپز کردن برنج، نان بخاری، ذرت، سیب‌زمینی، ماهی، گوشت و انواع دیگری از غذاها.

بررسی اجمالی
محصولات پیشنهادی

توضیحات محصول

کابینت بخار الکتریکی یک دستگاه بخار پخت نسل جدید است که توسط شرکت ما توسعه یافته و با طراحی مدرن مناسب آشپزخانه‌های تجاری، امکان کارآمدی و راحتی در استفاده را فراهم می‌کند. این دستگاه از فولاد ضدزنگ باکیفیت ساخته شده و دارای ظاهری زیبا، بهداشتی، قابلیت تمیزکاری آسان، مصرف انرژی پایین و ایمنی بالا در استفاده است.

این دستگاه به طور گسترده در کارخانه‌ها، مدارس، واحدهای نظامی، هتل‌ها، رستوران‌ها و مراکز تغذیه‌رسانی قابل استفاده است و برای پخت برنج، کوفته بخاری، ذرت، سیب‌زمینی، ماهی و گوشت ایده‌آل می‌باشد. همچنین می‌توان از آن برای ضدعفونی با بخار دمای بالا وسایل خوردن و نوشیدن استفاده کرد و به همین دلیل یک دستگاه آشپزخانه تجاری بسیار همه‌کاره و کاربردی محسوب می‌شود.

مزایا

1. طراحی کاملاً بسته و بدون درز – ایمنی مواد غذایی را تضمین کرده و هزینه‌های تمیزکاری و نگهداری را کاهش می‌دهد.

2. عملکرد درزبندی عالی – دارای واشر درب سیلیکونی جدید و باکیفیت چندحبابی تعبیه‌شده است.

3. لوله‌های صنعتی فولاد ضدزنگ با دوام – قابلیت تحمل بیش از ۱۰٬۰۰۰ چرخه باز و بسته شدن را دارند که عمر طولانی دستگاه را تضمین می‌کند.

چرخ‌های خارجی دسته‌دار روی ارابه بخار – حفظ تمیزی داخل کابینت. پایه مجهز به چرخ‌های چرخشی 360 درجه است که از مواد مقاوم در برابر دمای بالا و سایش ساخته شده‌اند و حرکتی بی‌صدا و روان فراهم می‌کنند.

پنل کنترل هوشمند – دارای تایمر، قابلیت زمان‌بندی و برنامه‌ریزی از قبل تعیین‌شده برای عملکردی انعطاف‌پذیر و هوشمند.

مشخصات محصول:

ابعاد	1230×1065×2000 میلی‌متر
ابعاد ارابه بخار	880×960×1840 میلی‌متر
ابعاد سینی بخار	600×400 میلی‌متر
تعداد سینی در هر ارابه	30 تايي
روش گرمایش	گرمایش الکتریکی
بهره‌وری	80-120 کیلوگرم در هر ارابه
تعداد لایه‌های ارابه	15 لایه
منبع تغذیه	380V / 27kW
بیشینه دمای عملکرد	100-120℃
محیط عملیاتی	محیط داخلی تهویه‌شده و خشک
ظرفیت مخزن داخلی	1500L (1.5m³)
وزن ماشین	۲۰۰ کیلوگرم
پوسته تجهیزات	ورق استیل ضدزنگ SUS304، ضخامت 1.2 میلی‌متر
ماده قاب	لوله‌های مربعی SUS304 با ابعاد 60×60×3.0 میلی‌متر
مواد تانک داخلی	استیل ضدزنگ SUS304، ضخامت 1.2 میلی‌متر
روش عایولیزه	عایق‌بندی خلأ
متریال سبد بخارپز	لوله‌های مربعی 30×30×1.5 میلی‌متری از جنس SUS304
چرخ‌های سبد بخارپز	پلی‌اورتان با چگالی بالا
پایه‌های قابل تنظیم	ارتفاع قابل تنظیم