ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Ηλεκτρική Θάλαμος Ατμού_ΥC-EZX150

Κατάλληλη για το βραστό ρύζι, κρούστες, καλαμπόκι, πατάτες, ψάρι, κρέας και διάφορα άλλα είδη τροφίμων.

Επισκόπηση
Συνιστώμενα Προϊόντα

Περιγραφή προϊόντος

Η Ηλεκτρική Θαλάμης Ατμού είναι ένας θάλαμος ατμού νέας γενιάς που αναπτύχθηκε από την εταιρεία μας, σχεδιασμένος με αισθητική σύγχρονης επαγγελματικής κουζίνας για να εξασφαλίσει εύκολη και αποδοτική λειτουργία. Κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, το μηχάνημα διαθέτει ευγράδη εμφάνιση, είναι υγιεινό, εύκολο στον καθαρισμό, εξοικονομεί ενέργεια και είναι ασφαλές στη χρήση.

Είναι ευρέως εφαρμόσιμη σε εργοστάσια, σχολεία, στρατιωτικές μονάδες, ξενοδοχεία, εστιατόρια και εγκαταστάσεις καταστημάτων εστίασης, είναι ιδανική για το βράσιμο ρυζιού, κρουστάνια, καλαμποκιού, πατατών, ψαριών και κρέατος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για απολύμανση σκευών και τσαγιού με υψηλή θερμοκρασία ατμού, καθιστώντας την μια εξαιρετικά πολυσύνθετη και βολική επαγγελματική κουζίνα.

Πλεονεκτήματα

1. Πλήρως κλειστός και αδιάκοπος σχεδιασμός – Διασφαλίζει την ασφάλεια των τροφίμων και μειώνει το κόστος καθαρισμού και συντήρησης.

2. Εξαιρετική απόδοση στεγανοποίησης – Διαθέτει νέο, υψηλής ποιότητας ενσωματωμένο πόρτας από πυριτικό καουτσούκ με πολλαπλά «μπουλμπ».

3. Ανθεκτικές βιομηχανικές μεντεσέδες από ανοξείδωτο χάλυβα – Αντέχουν πάνω από 10.000 κύκλους ανοίγματος-κλεισίματος για μακροχρόνια χρήση.

4. Εξωτερικοί τροχοί με ρόδες (caster) στο ατμό-καροτσάκι – Διατηρούν καθαρό το εσωτερικό του ντουλαπιού. Η βάση είναι εξοπλισμένη με ρόδες 360° περιστροφής κατασκευασμένες από υλικά ανθεκτικά σε υψηλές θερμοκρασίες και φθορά, προσφέροντας ήσυχη και ομαλή κινητικότητα.

5. Έξυπνος πίνακας ελέγχου – Προσφέρει λειτουργίες χρονοδιακόπτη, προγραμματισμού και προκαθορισμένων ρυθμίσεων για ευέλικτη και έξυπνη λειτουργία.

Προδιαγραφή προϊόντος:

Διαστάσεις	1230 × 1065 × 2000 mm
Διαστάσεις Καροτσιού Ατμού	880 × 960 × 1840 mm
Διαστάσεις Ταψιών Ατμού	600 × 400 mm
Αριθμός Ταψιών ανά Καρότσι	30 δίσκοι
Μέθοδος θέρμανσης	Ηλεκτρική θέρμανση
Παραγωγικότητα	80-120 kg ανά καρότσι
Αριθμός Επιπέδων Καροτσιού	15 επίπεδα
Χορήγηση ενέργειας	380V / 27kW
Μέγιστη Θερμοκρασία Λειτουργίας	100-120℃
Λειτουργικό Περιβάλλον	Αεριζόμενος και ξηρός εσωτερικός χώρος
Χωρητικότητα Εσωτερικής Δεξαμενής	1500L (1,5m³)
Βάρος μηχανής	200 κιλά
Κελύφος εξαρτημάτων	Πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304, πάχους 1,2 mm
Υλικό Πλαισίου	60 × 60 × 3,0 mm τετράγωνοι σωλήνες SUS304
Υλικό εσωτερικού τζάμπου	Ανοξείδωτος χάλυβας SUS304, πάχους 1,2 mm
Μέθοδος Απομόνωσης	Μόνωση κενού
Υλικό Καρότσου Ατμού	30 × 30 × 1,5 mm τετράγωνοι σωλήνες SUS304
Ρόδες Καρότσου Ατμού	Πολυουρία υψηλής πυκνότητας
Ρυθμιζόμενα πόδια	Ύψος ρυθμιζόμενο