MINDEN TERMÉK

Elektromos gőzkamra_YC-EZX150

Alkalmas rizs, gőzös pogácsa, kukorica, burgonya, hal, hús és különféle egyéb élelmiszerek gőzölésére.

Áttekintés
Ajánlott termékek

Termékleírás

Az Elektromos Gőzsütő Szekrény cégünk által kifejlesztett új generációs gőzölős berendezés, melynek dizájnját egy modern kereskedelmi konyha esztétikája ihlette, hogy egyszerű és hatékony működést biztosítson. Prémium minőségű rozsdamentes acélból készült, a készülék elegáns megjelenésű, higiénikus, könnyen tisztítható, energiatakarékos és biztonságos használatú.

Széles körben alkalmazható gyárakban, iskolákban, katonai egységekben, szállodákban, éttermekben és vendéglátóhelyeken. Ideális rizs, gőzölt zsemle, kukorica, burgonya, hal és hús készítéséhez. Emellett alkalmas edények és porcelánok magas hőmérsékletű gőzsterilizálására, így rendkívül sokoldalú és kényelmes kereskedelmi konyhai készülék.

Előnyök

1. Teljesen zárt, varratmentes kialakítás – biztosítja az élelmiszer-biztonságot, csökkenti a tisztítási és karbantartási költségeket.

2. Kiváló tömítési teljesítmény – új, magas minőségű, többcsatornás beágyazott szilikonajtó tömítéssel rendelkezik.

3. Tartós ipari rozsdamentes acél zsanérok – több mint 10 000 nyitás-zárás ciklus elviselésére képesek hosszú élettartam érdekében.

4. Külső görgők a gőzkocsin – fenntartják a szekrény belsejének tisztaságát. Az alap rész 360°-os forgó görgőkkel van felszerelve, amelyek magas hőmérsékletet és kopást ellenálló anyagból készültek, biztosítva a csendes és gördülékeny mozgást.

5. Intelligens vezérlőpanel – időzítőt, ütemtervet és előbeállítási funkciókat kínál rugalmas és intelligens működésért.

Termék specifikáció:

Méretek	1230×1065×2000 mm
Gőztartály méretei	880×960×1840 mm
Gőzölőtálca méretei	600×400 mm
Tálcák száma tartályonként	30 tálca
Fűtési Mód	Elektromos fűtés
Termelékenység	80-120 kg tartályonként
A tartály rétegeinek száma	15 réteg
Energiaellátás	380V / 27kW
Legmagasabb működési hőmérséklet	100-120℃
Működési környezet	Szellőztetett és száraz beltéri környezet
Belső tartály kapacitása	1500 L (1,5 m³)
Gépsúly	200 kg
Berendezés külső felülete	SUS304 rozsdamentes acéllemez, 1,2 mm vastagság
Keret anyaga	60×60×3,0 mm-es SUS304 négyszögcsövek
Belső tank anyaga	SUS304 rozsdamentes acél, 1,2 mm vastagság
Isolációs módszer	Vákuum szigetelés
Gőztartó anyaga	30×30×1,5 mm-es SUS304 négyszögcsövek
Gőztartó görgői	Nagy sűrűségű poliuretán
Állítható lábak	Magasság állítható