Deskripsi Produk
Mesin ini cocok untuk dapur institusi, restoran berantai, kantin perusahaan, dapur sentral, pusat pengolahan, dan pabrik pengolahan daging.
Area kerja terdiri dari dua set pisau yang disusun secara vertikal. Saat dioperasikan, daging dimasukkan melalui inlet; set pisau pertama memotongnya menjadi irisan, dan set pisau kedua kemudian memotong irisan tersebut menjadi potongan memanjang. Lebar dan ketebalan potongan daging ditentukan oleh jarak antar pisau.