글로벌 식품 설비 파트너: 연구 개발부터 납기에 이르기까지
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제품 설명
이 기계는 기관 식당, 체인 레스토랑, 기업 구내식당, 중앙주방, 가공 센터 및 육류 가공 공장에 적합합니다.
작업 영역은 수직으로 배치된 두 개의 나이프 세트로 구성되어 있습니다. 작동 시, 고기가 투입구를 통해 공급되면, 첫 번째 나이프 세트가 고기를 얇게 썰고, 두 번째 나이프 세트가 그 후 썰린 고기를 가늘게 조각냅니다. 고기 조각의 폭과 두께는 나이프들 사이의 간격에 의해 결정됩니다.