Mô tả Sản phẩm
Máy này phù hợp với các bếp ăn tổ chức, nhà hàng chuỗi, căng-tin doanh nghiệp, bếp trung tâm, trung tâm chế biến và các nhà máy chế biến thịt.
Khu vực làm việc bao gồm hai bộ lưỡi dao được bố trí theo chiều dọc. Khi vận hành, thịt được đưa vào qua cửa nạp; bộ lưỡi dao đầu tiên cắt thịt thành các lát, và bộ lưỡi dao thứ hai tiếp tục cắt các lát đó thành các dải. Chiều rộng và độ dày của các dải thịt được xác định bởi khoảng cách giữa các lưỡi dao.