Penerangan Produk
Mesin ini sesuai untuk dapur institusi, restoran berantai, kantin korporat, dapur pusat, pusat pemprosesan, dan kilang pemprosesan daging.
Kawasan kerja terdiri daripada dua set bilah yang disusun secara menegak. Semasa beroperasi, daging dimasukkan melalui lubang masukan; set bilah pertama memotongnya kepada hirisan, dan set bilah kedua kemudian memotong hirisan tersebut kepada jalur. Lebar dan ketebalan jalur daging ditentukan oleh jarak antara bilah-bilah tersebut.