Paglalarawan ng Produkto
Ang makina na ito ay angkop para sa mga institusyonal na kusina, restawran sa kadena, comedor ng korporasyon, sentral na kusina, mga sentro ng pagproseso, at mga planta ng pagproseso ng karne.
Ang working area ay binubuo ng dalawang set ng talim na nakalagay nang patayo. Kapag gumagana, ipinapakain ang karne sa pamamagitan ng inlit; ang unang set ng talim ay naghihiwa nito sa mga piraso, at ang pangalawang set ng talim naman ang naghihiwa sa mga piraso sa mga tirang. Ang lapad at kapal ng mga tirang karne ay nakadepende sa espasyo sa pagitan ng mga talim.