- Pregled
- Препоручени производи
Opis Proizvoda
Ова аутоматска кухињска машина решава проблем неравномерног мешања код традиционалних аутоматских тава. Иновативно омогућава да се тава окреће хоризонтално, у комбинацији са вилицама за мешање унутра које изводе покрет „скребања и бацања“ како би симулирали ручно пржење и мешање.
Такође има електричну функцију нагињања за испуштање, што омогућава праву аутоматизацију и значајно смањује физички напор кувара приликом кувања у великим количинама. Машина се широко користи у пословима хране и пића, државним институцијама, војсци, школама, фабрикама и рудницима.
Предности:
1. Револуционарна технологија пржења: цилиндрична тегла се окреће хоризонтално, док две мешалице изводе покрете „скребања нагоре и бацања надоле“ за једнако и темељно пржење.
2. Број обртаја се подешава варијабилном фреквенцијом, што омогућава флексибилно подешавање учесталости мешања.
3. Потребно је мање тегли → смањује потрошњу енергије и уштеду струје.
4. Потпуно аутоматски рад: електрично управљано испуштање садржаја из тегле (услон тегле се помера нагоре и надоле да би се истурао садржај).
5. Подржава како програмско управљање ПЛЦ-ом тако и рад помоћу дугмади, опремљена је контролним дугмадима и Семкун ХМИ екраном на додир за интуитивну и ефикасну употребу, чиме се побољшава продуктивност и флексибилност.
6. Bezbednost i pouzdanost su garantovane: dugovečno elektronsko paljenje (oko 30.000 puta), sa automatskom zaštitom od gašenja plamena za sigurno i efikasno funkcionisanje.
7. Gorionik sa trostrukim slojem i dizajnom rotirajuće posude sa pokretnim zonama zagrevanja kako bi se izbeglo lokalno pregrevanje; ugrađeno pilot-svećenje za lako paljenje.
Specifikacija proizvoda:
Stavka |
Parametar |
Dimenzije |
1683 × 1250 × 1670 mm |
Napon |
380 V |
Snaga |
0.65 KW |
Ulaz za gas |
ДН25 |
Prečnik unutrašnjeg suda |
φ700 mm |
Dubina unutrašnjeg suda |
1020 mm |
Zapremina unutrašnjeg suda |
356 L |
Kapacitet obrade |
30–50 kg po partiji (u zavisnosti od hrane) |
Nazivna toplotna snaga |
45 kW |
Brzina rotacije unutrašnjeg suda |
0–20 o/min (promenljivo frekventno upravljanje brzinom) |
Potrošnja gasa:
- LPG: 5,8 kg/h
- Prirodni gas: 7 m³/h
Težina mašine: 570 kg