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ऑटोमैटिक स्टिर-फ्राई मशीन_YC-RAC900

यह मशीन सब्जियों, मांस और भरने को तलने के लिए उपयुक्त है।

अवलोकन
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उत्पाद विवरण

यह स्वचालित कुकिंग मशीन पारंपरिक स्वचालित फ्राइंग पैन की असमान चम्मच वाली समस्या को सुलझाती है। यह नवाचार के साथ पैन को क्षैतिज रूप से घुमाने की अनुमति देता है, जिसके अंदर की ओर स्टिरिंग फोर्क ऊपर उठाने और नीचे फेंकने की क्रिया करते हैं, जिससे मैनुअल स्टिर-फ्राई करने का अनुकरण होता है।

इसमें सच्चे स्वचालन को प्राप्त करने के लिए बिजली द्वारा झुकाव योग्य निर्वहन कार्य भी शामिल है, जो बड़े पैमाने पर खाना पकाने के दौरान रसोइयों के शारीरिक भार को प्रभावी रूप से कम करता है। मशीन का उपयोग व्यापक रूप से कैटरिंग सेवाओं, सरकारी संस्थानों, सेना, स्कूलों, कारखानों और खानों में किया जाता है।

लाभ:

1. क्रांतिकारी तलने की तकनीक: बेलनाकार पैन क्षैतिज रूप से घूमता है और दोहरे चमचों द्वारा "ऊपर स्क्रैप करना और नीचे उछालना" का कार्य किया जाता है, जिससे समान और व्यापक तलाई सुनिश्चित होती है।

2. परिवर्ती आवृत्ति गति नियंत्रण लचीले ढंग से मिश्रण की आवृत्ति को समायोजित करता है।

3. कम तवों की आवश्यकता → ऊर्जा खपत को कम करता है और बिजली बचाता है।

4. पूरी तरह से स्वचालित संचालन: बिजली नियंत्रित तवा निर्वहन (तवा का मुंह ढलान वाला होता है जो खाना निकालने के लिए ऊपर-नीचे होता है)।

5. पीएलसी प्रोग्राम नियंत्रण और बटन संचालन दोनों का समर्थन करता है, बटन नियंत्रण और सैमकून एचएमआई टच स्क्रीन से लैस होता है, जिससे संचालन स्पष्ट और कुशल हो जाता है, उत्पादकता और लचीलेपन में सुधार होता है।

6. सुरक्षा और विश्वसनीयता की गारंटी: लंबे जीवन वाला इलेक्ट्रॉनिक इग्निशन (लगभग 30,000 बार), सुरक्षित और कुशल संचालन के लिए फ्लेमआउट स्वचालित सुरक्षा के साथ।

7. त्रिस्तरीय बर्नर और घूमने वाले पैन के डिज़ाइन में गतिशील हीटिंग क्षेत्र, स्थानीय अत्यधिक ताप को रोकने के लिए; आसान इग्निशन के लिए बिल्ट-इन पायलट ज्वाला।

उत्पाद विनिर्देशन:

वस्तु	पैरामीटर
आयाम	1683 × 1250 × 1670 मिमी
रेटेड वोल्टेज	380 V
शक्ति	0.65 KW
गैस इनलेट	DN25
आंतरिक बर्तन का व्यास	φ700 मिमी
आंतरिक बर्तन की गहराई	1020 मिमी
आंतरिक बर्तन की क्षमता	356 ली
प्रोसेसिंग क्षमता	30–50 किग्रा प्रति बैच (भोजन के आधार पर)
अनुमत तापीय भार	45 किलोवाट
पॉट की घूर्णन गति	0–20 आरपीएम (परिवर्ती आवृत्ति गति नियंत्रण)