- ภาพรวม
- สินค้าที่แนะนำ
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
เครื่องทำอาหารอัตโนมัติรุ่นนี้แก้ปัญหาการผัดที่ไม่สม่ำเสมอของกระทะทอดอัตโนมัติแบบดั้งเดิม ด้วยการออกแบบที่กระทะสามารถหมุนในแนวนอนได้ โดยมีส้อมสำหรับคนอาหารด้านในที่ทำงานในลักษณะ "ปาดขึ้นและโยนลง" เพื่อเลียนแบบการผัดด้วยมือ
นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชันการเทวัตถุดิบแบบเอียงด้วยไฟฟ้า เพื่อให้เกิดความเป็นอัตโนมัติอย่างแท้จริง ช่วยลดภาระงานของพ่อครัวอย่างมีประสิทธิภาพในระหว่างการทำอาหารปริมาณมาก เครื่องนี้ถูกใช้อย่างแพร่หลายในบริการด้านอาหาร หน่วยงานรัฐบาล กองทัพ โรงเรียน โรงงาน และเหมืองแร่
ข้อดี:
1. เทคโนโลยีการผัดแบบปฏิวัติวงการ: กระทะทรงกระบอกหมุนในแนวราบพร้อมส้อมคนสองอันที่เคลื่อนไหวแบบ 'ขูดขึ้นและพลิกกลับลง' เพื่อการผัดที่สม่ำเสมอและทั่วถึง
2. การควบคุมความเร็วด้วยระบบอินเวอร์เตอร์สามารถปรับความถี่ในการคนได้อย่างยืดหยุ่น
3. ใช้กระทะน้อยลง → ลดการใช้พลังงานและประหยัดไฟฟ้า
4. การทำงานแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ: การเทด้วยไฟฟ้า (ปากกระทะสามารถเอียงขึ้น-ลงเพื่อเท)
5. รองรับทั้งการควบคุมด้วยโปรแกรม PLC และการควบคุมด้วยปุ่ม มีปุ่มควบคุมและหน้าจอสัมผัส Samkoon HMI เพื่อการใช้งานที่เข้าใจง่ายและมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้เพิ่มผลผลิตและความยืดหยุ่น
6. รับประกันความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือ: อุปกรณ์จุดระเบิดไฟฟ้าอายุการใช้งานยาวนาน (ประมาณ 30,000 ครั้ง) พร้อมระบบตัดแก๊สอัตโนมัติเมื่อเปลวไฟดับ เพื่อการใช้งานที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
7. หัวเตาสามชั้นและดีไซน์กระทะหมุน พร้อมโซนให้ความร้อนเคลื่อนที่ได้ เพื่อป้องกันการร้อนเกินในจุดใดจุดหนึ่ง; มีเปลวเพลิงนำทางในตัวเพื่อจุดติดง่าย
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์:
รายการ |
พารามิเตอร์ |
ขนาด |
1683 × 1250 × 1670 มม. |
แรงดันไฟฟ้าที่กำหนด |
380 วอล |
พลังงาน |
0.65 กิโลวัตต์ |
ท่อเข้าแก๊ส |
DN25 |
เส้นผ่านศูนย์กลางหม้อด้านใน |
φ700 มม. |
ความลึกหม้อด้านใน |
1020 มม. |
ปริมาตรหม้อด้านใน |
356 ลิตร |
ความสามารถในการประมวลผล |
30–50 กิโลกรัมต่อรอบ (ขึ้นอยู่กับชนิดของอาหาร) |
ภาระความร้อนตามอัตรา |
45 กิโลวัตถ์ |
ความเร็วการหมุนของหม้อด้านใน |
0–20 รอบต่อนาที (ควบคุมความเร็วด้วยระบบอินเวอร์เตอร์) |
การใช้แก๊ส:
- ก๊าซ LPG: 5.8 กก./ชม.
- ก๊าซธรรมชาติ: 7 ลบ.ม./ชม.
น้ำหนักเครื่อง: 570 กก.