Автоматична машина для смаження_YC-RAC900
Ця машина підходить для смаження овочів, м'яса та начинок.
- Огляд
- Рекомендовані товари
Опис продукту
Цей автоматичний кухонний пристрій усуває проблему неоднорідного перемішування традиційних автоматичних сковорід. Інноваційно дозволяє сковороді обертатися горизонтально, поєднуючи з внутрішніми виделками для перемішування, які виконують рух «зачерпування вгору та перекидання вниз», щоб імітувати ручне смаження.
Він також має електричну функцію нахилу для вивантаження, що забезпечує повну автоматизацію та ефективно зменшує трудомісткість для кухарів під час масового приготування їжі. Цей пристрій широко використовується у сфері харчування, державних установах, військових частинах, школах, фабриках та шахтах.
Переваги:
1. Революційна технологія смаження: циліндрична сковорода обертається горизонтально, а дві мішалки виконують рухи «піднімання та перевертання», забезпечуючи рівномірне та якісне смаження.
2. Змінна частота регулювання швидкості гнучко підлаштовує частоту перемішування.
3. Потрібно менше сковорід → знижує споживання енергії та економить електроенергію.
4. Повністю автоматична робота: електрокерований випуск зі сковороди (отвір сковороди нахиляється вгору та вниз для виливання).
5. Підтримує як керування програмою PLC, так і роботу за допомогою кнопок, оснащений кнопковим керуванням та сенсорним екраном Samkoon HMI для інтуїтивно зрозумілої та ефективної роботи, що підвищує продуктивність і гнучкість.
6. Забезпечено безпеку та надійність: довговічне електронне запалювання (близько 30 000 разів), з автоматичним захистом від згасання полум'я для безпечного та ефективного функціонування.
7. Конструкція пальника з трьома шарами та обертовою сковородою із рухомими зонами нагріву, щоб уникнути локального перегріву; вбудоване запальне полум'я для простого запуску.
Специфікація продукту:
Пункт |
Параметр |
Розміри |
1683 × 1250 × 1670 мм |
Номінальна Напруга |
380 В |
Потужність |
0.65 КВ |
Вхід газу |
DN25 |
Діаметр внутрішнього казана |
φ700 мм |
Глибина внутрішнього казана |
1020 мм |
Об’єм внутрішнього казана |
356 л |
Володіння потужністю переробки |
30–50 кг на партію (залежно від продукту) |
Номінальне теплове навантаження |
45 кВт |
Швидкість обертання внутрішнього казана |
0–20 об/хв (регулювання швидкості змінною частотою) |
Споживання газу:
- Паливо LPG: 5,8 кг/год
- Природний газ: 7 м³/год
Маса машини: 570 кг