ALLE PRODUCTEN

Automatische roerbakmachine_YC-RAC900

Deze machine is geschikt voor het wokken van groenten, vlees en vullingen.

Overzicht
Aanbevolen producten

Productomschrijving

Deze automatische kookmachine lost het probleem van ongelijkmatig roeren op, zoals dat zich voordoet bij traditionele automatische frituurpannen. Innovatief is dat de pan horizontaal kan draaien, gecombineerd met roerforks in de pan die een "naar boven schrapen en naar beneden gooien" beweging uitvoeren, om handmatig roerbakken te simuleren.

Het beschikt ook over een elektrische kantelfunctie voor het ledigen van de pan, waardoor echte automatisering wordt bereikt en de arbeidsintensiteit voor koks tijdens het koken in grote volumes effectief wordt verminderd. De machine wordt veel gebruikt in de horeca, overheidsinstellingen, het leger, scholen, fabrieken en mijnen.

Voordelen：

1. Revolutionaire braagtechnologie: de cilindervormige pan draait horizontaal en is uitgerust met dubbele braamessen die een 'omhoog schrapen en omlaag gooien'-beweging uitvoeren voor een gelijkmatige en grondige bereiding van het voedsel.

2. Variabele frequentieregeling voor het flexibel aanpassen van de roerfrequentie.

3. Minder pannen vereist → vermindert de energieconsumptie en bespaart energie.

4. Volledig geautomatiseerde werking: elektrisch geregelde panontlading (de panmond kantelt omhoog en omlaag om te gieten).

5. Ondersteunt zowel PLC-programmabesturing als knopbediening, uitgerust met drukknopbesturing en een Samkoon HMI-touchscreen voor intuïtieve en efficiënte bediening, waardoor de productiviteit en flexibiliteit worden verbeterd.

6. Veiligheid en betrouwbaarheid gegarandeerd: levenslange elektronische ontsteking (ongeveer 30.000 keer), met automatische uitvalbeveiliging voor veilig en efficiënt gebruik.

7. Triple-laag brander en roterende pannendesign met verplaatsbare verwarmingszones om lokale oververhitting te voorkomen; ingebouwde pilotvlam voor gemakkelijke ontsteking.

Product Specificatie:

Artikel	Parameter
Afmetingen	1683 × 1250 × 1670 mm
Gekwalificeerde Spanning	380 V
Vermogen	0.65 KW
Gasinlaat	DN25
Binnenste pandoor	φ700 mm
Binnenste panhoogte	1020 mm
Binnenste paninhoud	356 L
Verwerkingscapaciteit	30–50 kg per batch (afhankelijk van het voedsel)
Thermische belasting (gerateerd)	45 kW
Snelheid van de binnenste panrotatie	0–20 tpm (frequentieregeling met variabele snelheid)