ВСЕ ПРОДУКТЫ

Автоматическая машина для жарки_YC-RAC900

Автоматическая машина для жарки_YC-RAC900

Этот аппарат подходит для жарки овощей, мяса и начинок.

Обзор
Рекомендуемые продукты

Описание продукта

Этот автоматический кулинарный аппарат решает проблему неравномерного перемешивания, характерную для традиционных автоматических сковород. Он инновационно позволяет сковороде вращаться горизонтально, сочетаясь со штырями внутри, которые выполняют движение «подгребать вверх и сбрасывать вниз», имитируя ручное обжаривание.

Также имеется функция электрического наклона для выгрузки, обеспечивающая полную автоматизацию и эффективно снижающая физическую нагрузку на поваров при приготовлении большого объема блюд. Аппарат широко используется в сфере общественного питания, государственных учреждениях, армии, школах, на заводах и в шахтах.

Преимущества：

1. Революционная технология жарки: цилиндрическая сковорода вращается горизонтально, два штыря для перемешивания выполняют движения «подгребать вверх и сбрасывать вниз», обеспечивая равномерное и тщательное обжаривание.

2. Регулирование частоты вращения с переменной частотой гибко изменяет частоту перемешивания.

3. Требуется меньше сковород — снижается энергопотребление и экономится электроэнергия.

4. Полностью автоматическая работа: электрический контроль выгрузки из сковороды (ротация сковороды вверх и вниз для выливания).

5. Поддержка управления как посредством PLC-программы, так и с помощью кнопок; оснащён кнопочными элементами управления и сенсорным экраном Samkoon HMI для интуитивно понятной и эффективной работы, повышающей производительность и гибкость.

6. Гарантированная безопасность и надёжность: долговечная электронная система зажигания (около 30 000 циклов), с автоматической защитой при потухании пламени для безопасной и эффективной работы.

7. Конструкция горелки с тремя слоями и вращающейся сковородой с подвижными зонами нагрева предотвращает локальный перегрев; встроенное запальное пламя обеспечивает легкий запуск.

Спецификация продукта:

Товар	Параметры
Размеры	1683 × 1250 × 1670 мм
Номинальное напряжение	380 В
Мощность	0.65 КВт
Вход газа	DN25
Диаметр внутреннего котла	φ700 мм
Глубина внутреннего котла	1020 мм
Объем внутреннего котла	356 л
Объем обработки	30–50 кг за партию (в зависимости от продукта)
Номинальная тепловая нагрузка	45 кВт
Скорость вращения внутреннего котла	0–20 об/мин (частотное регулирование скорости)