Patayong Linya sa Produksyon ng Kanin_YC-SRCS300
Ang ang vertical rice steaming line ay espesyal na idinisenyo para sa mga central kitchen enterprise. Ito ay isang ganap na madiskarte, ganap na awtomatikong kagamitang ginawa ayon sa mga kinakailangan ng mga central kitchen.
- Buod
- Mga Inirerekomendang Produkto
Paglalarawan ng Produkto
Ang bigas, bilang isa sa mga pinakamahalagang pangunahing pagkain sa buong mundo, ay may malawak na iba't ibang uri, tulad ng Thai Jasmine rice, Japanese Koshihikari rice, Wuchang rice ng Tsina, at Panjin rice. Ang iba't ibang uri ng bigas ay nagkakaiba sa lasa, hugis, at nilalaman ng nutrisyon, kaya naman kailangan ng iba't ibang paraan ng pagproseso. Upang tugunan ang ganitong pangangailangan, ang aming kumpanya ay nagpabuo ng pahalang na linya ng pagluluto ng bigas na ito, na kayang tumugon sa mga kinakailangan sa pagproseso ng iba't ibang uri ng bigas. Nagbibigay ito ng tiyak na kontrol sa mga parameter ng pagproseso upang makapag-optimize ng pagpapanatili ng nutrisyon at lasa. Samantala, ginagamit nito ang napapanahong teknolohiya ng awtomasyon upang makabuluhan na mapataas ang produksyon at mabawasan ang espasyo, lakas-paggawa, at iba pang gastos.
Ang bigas ay inihahatid mula sa lalagyan ng bigas patungo sa makina ng pagbabad, pagsukat, at paghuhugas gamit ang elevator bucket. Matapos huhugasan ang bigas, ibinababad ito. Kapag natapos na ang pagbababad, inililipat ang basang bigas sa makina ng pagpapakulo gamit ang conveyor para sa basang bigas. Ang nababad na bigas ay pinainit muna, kusinado, at huling pinapasingawan. Sa buong proseso, ang tubig na ginamit sa pagbababad ay muling ipinapamahagi sa basang bigas sa mga susunod na yugto, upang mapanatili sa pinakamataas na antas ang mga sustansya sa bigas. Dahil dito, ang pinapasingawang bigas ay mas napupuno, at mas malakas at mahangin ang amoy nito.
Mga Bentahe:
1. Ang makina ng pagkukulo at pagpapakulo gamit ang singaw ay nagbibigay-daan sa malayang kontrol sa preheating, pagbababad, at oras ng pagpapakulo upang matugunan ang iba't ibang pangangailangan sa tekstura ng bigas. Ginagamit nang malawakan ang kagamitang ito sa mga sentral na kusina, malalim na pagpoproseso ng bigas (tulad ng fried rice), at sa industriya ng alak.
2. Ang imbentibong tatlong-layer na nakatamong istrukturang pahalang ay malaking nagpapakaliit sa lugar sa sahig at nagpapabuti sa paggamit ng espasyo. Ang operasyon sa pamamagitan ng touchscreen na may visual na interface ay nagbibigay ng malinaw na datos at simple na paghawak.
3. Binibigyang-tampok ng makina ang pag-spray ng kaninang bigas, na higit na nagpapahusay ng kalidad ng bigas.
4. Mayaman sa tampok na pagpapaluwag sa bigas, kung saan ang bigas ay kusang kumikilos pataas at pababa habang inuusahan, pinipigilan ang maliwanag na pagkaka-layer at tinitiyak ang pagkakapareho ng tekstura.
5. May rasyonal na layout ng espasyo kasama ang ganap na maaring buksan na panig na takip at maramihang mekanismo para mabilis na pagbubukas, na nagpapagaan sa paglilinis upang mapanatili ang kalinisan.
6. Gumagamit ng paraan ng paghuhugas sa pamamagitan ng drum na may cyclone, kung saan ang bigas at tubig ay kumukulong nasa loob ng drum. Ang pag-ikot ay nagdudulot ng pagkikiskisan ng mga butil ng bigas sa isa't isa na parang hinuhugasan ng kamay, nagtatanggal ng balat ng bigas nang hindi nasasaktan ang mga butil. Dahil sa gravity, ang buhangin at bato ay lumulubog sa ilalim habang ang bigas ay dumadaloy kasama ang tubig papunta sa makina ng pagsukat at pagpuno, na nagreresulta sa mas epektibong paglilinis.
7. Ang rice elevator ay gumagamit ng dual-chain transmission structure, na nagsisiguro sa kaligtasan at kalinisan.
8. Ang sistema ng elektrikal na kontrol ay may kasamang mga paalala sa boses at isang manuwal na gabay sa boses upang mas mainam na tulungan ang mga operator na maunawaan ang operasyon ng makina.
9. Maaaring pumili ang mga customer ng networked service kung saan ang datos ay mai-upload sa isang cloud server, na nagpapahintulot ng traceability, visualization, at remote control.
Espesipikasyon ng Produkto:
| Item | Parameter | |
| Sukat | 7200 mm × 1920 mm × 2970 mm | |
| Power / Voltage | Koneksyon ng kuryente | 6.27 kW / 380V (Sistematikong Tatlong-Phase na May Limang Wire) |
| Paglalagyan ng tubig | Sukat | 930 × 400 × 750 mm |
| Taas | 750 mm | |
| Pag-alis | Sukat | 500 mm |
| Taas | 445 mm | |
| Steam | Konsumo ng Steam | 0.5 ton/h |
| Diyametro | DN40 external thread | |
| Presyon | Dynamic pressure 0.2 MPa, static pressure 0.5 MPa; kasama ang steam pressure regulator | |
| Inirekomendang kapasidad ng boiler | ≥0.5 tonelada/h | |
| Pinindot na Hangin | Diyametro | φ10 |
| Paggamit ng kompresadong hangin | 0.7 MPa, 360 L/min | |
| Puntos ng pagpasok ng tubig | Diameter 1 | DN25 |
| Diameter 2 | DN25 | |
| Pagkonsumo ng tubig | 1.5–2 tonelada/oras | |
| Kakayahan sa Produksyon | 300 kg ng tuyo na bigas bawat oras | |
| Timbang | Tinatayang 2.9 tonelada (walang laman) | |
| Rasyo ng Yield ng Bigas | 2-2.4 | |





