Alla kategorier

Vertikal Risproduktionslinje_YC-SRCS300

Den  vertikal risstekningslinje är särskilt utformad för centrala köksföretag. Det är en helt intelligent, fullt automatisk specialiserad utrustning som tillverkats enligt centrala kökens krav.

  • Översikt
  • Rekommenderade produkter

Produktbeskrivning

Ris, som är en av världens viktigaste grundnäringsmedel, finns i ett brett utbud av sorter, såsom thailändsk jasmine-ris, japanskt koshihikari-ris, Kinas wuchang-ris och panjin-ris. Olika risarter skiljer sig åt när det gäller smak, form och näringsinnehåll, och kräver därför olika bearbetningsmetoder. För att möta detta behov har vårt företag utvecklat denna vertikala ristillagningslinje, som kan hantera bearbetningskraven för olika risarter. Den möjliggör exakt styrning av bearbetningsparametrar för att maximera bevarandet av näringsämnen och smak. Samtidigt använder den avancerad automatiseringsteknik för att avsevärt öka produktiviteten samt minska yta, arbetskraft och andra kostnader.

Ris föras från risbehållaren till avsågnings-, mätnings- och tvättmaskinen via en hisskorg. Efter tvättning blir riset avsågat. När avsågningen är klar överförs det blöta riset till simrismaskinen via transportören för blött ris. Det avsågade riset värms först upp, sedan simmas och slutligen ångas. Under processen återfördelas avsågningsvattnet över det blöta riset i efterföljande steg, vilket säkerställer att näringen i riset behålls till största möjliga grad. Som resultat blir det ångkokta riset mer fylligt, med en intensivare och doftande aroma.

YC-SRCS300.jpg YC-SRCS3000.jpg YC-SRCS3002.jpg

Fördelar:

1. Ångsim- och ångkoksmaskinen möjliggör oberoende kontroll av uppvärmning, avsågning och ångtid för att möta olika krav på risets konsistens. Denna utrustning används brett inom centrala kök, vid djupbearbetning av ris (till exempel stekt ris) samt inom spritindustrin.

2. En innovativ trelagig staplad vertikal struktur minskar markanvändningen avsevärt och förbättrar utrymmets utnyttjande. Visuell skärmtavla med touchscreen möjliggör tydliga data och enkel hantering.

3. Maskinen är utrustad med funktion för att spruta risuppe, vilket ytterligare förbättrar risets kvalitet.

4. Med funktion för att lossa ris, vänds riset automatiskt upp och ner under ångning, vilket förhindrar tydlig lagring och säkerställer enhetlig konsistens.

5. Genomtänkt rumslig layout med helt öppningsbara sidotäck och flera snabbfrigöringsmekanismer gör hygienisk rengöring enkel.

6. Använder en virveltrumslav tvättmetod där ris och vatten spiralar i trumman. Rotationen får riskornen att gnida mot varandra som vid handtvättning, vilket tar bort skaldning utan att skada kornen. Under tyngdkraften sjunker sand och stenar till botten medan riset följer med vattnet in i mät- och fyllningsmaskinen, vilket resulterar i en effektivare rengöring.

7. Risupphöjaren har en dubbelkedjedrivstruktur som säkerställer säkerhet och hygien.

8. Det elektriska styrsystemet inkluderar röstmeddelanden och en röstmanskript för att bättre hjälpa operatörer att förstå maskinens drift.

9. Kunder kan välja ett nätverkstjänst med data uppladdad till en molnserver, vilket möjliggör spårbarhet, visualisering och fjärrstyrning.

YC-SRCS3006.png YC-SRCS3007.png YC-SRCS3009.png

Produktspecifikation:

Vara Parameter
Dimensioner 7200 mm × 1920 mm × 2970 mm
Effekt / Spänning Elektrisk anslutning 6,27 kW / 380 V (trefasfemtrådssystem)
Inlopp Storlek 930 × 400 × 750 mm
Höjd 750 mm
Utgång Storlek 500 mm
Höjd 445 mm
Ång Ångförbrukning 0,5 ton/h
Diametern DN40 yttre gänga
Tryck Dynamiskt tryck 0,2 MPa, statiskt tryck 0,5 MPa; utrustad med ångtrycksregulator
Rekommenderad pannkapacitet ≥0,5 ton/h
Komprimerad Luft Diametern φ10
Förbrukning av komprimerad luft 0,7 MPa, 360 L/min
Vattenintag Diameter 1 DN25
Diameter 2 DN25
Vattenförbrukning 1,5–2 ton/timme
Produktionskapacitet 300 kg torr ris per timme
Vikt Ungefär 2,9 ton (tomvikt)
Risutbytenivå 2-2.4

Få ett kostnadsfritt offertförslag

Vår representant kommer att kontakta dig inom kort.
E-post
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000

Få ett kostnadsfritt offertförslag

Vår representant kommer att kontakta dig inom kort.
E-post
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000