Összes kategória

Függőleges rizsgyártó sor_YC-SRCS300

A  a függőleges rizsgőzölő vonalat kifejezetten központi konyhai vállalkozások számára tervezték. Teljesen intelligens, teljesen automatizált szakértői felszerelés, amelyet központi konyhák igényei szerint gyártanak.

  • Áttekintés
  • Ajánlott termékek

Termékleírás

A rizs, mint az egyik legfontosabb alapvető élelmiszer a világon, számos különböző fajtában fordul elő, például thai Jasmin rizs, japán Koshihikari rizs, Kína Wuchang rizse és Panjin rizs. A rizs különböző fajtáinak ízben, formában és tápértékben is eltérőek, ezért feldolgozásukhoz különböző módszerek szükségesek. Ezen igényekre válaszul cégünk kifejlesztette ezt a függőleges rizsfőző sort, amely különböző rizsfajták feldolgozási követelményeinek is megfelel. Lehetővé teszi a feldolgozási paraméterek pontos szabályozását, így maximalizálva a tápanyagok és az íz megőrzését. Ugyanakkor korszerű automatizálási technológiát alkalmaz, jelentősen növelve a termelékenységet, miközben csökkenti a hely, a munkaerő és egyéb költségeket.

A rizst a rizstárolóból a szállítókosár segítségével juttatják az áztatási, mérési és mosóberendezésbe. A mosás után a rizs áztatásra kerül. Miután az áztatás befejeződött, a nyers rizst a nyers rizsszállítón keresztül átviszik a párologtatóba. Az áztatott rizst először előmelegítik, majd párologtatják, végül gőzölve készítik el. A folyamat során az áztatáshoz használt vizet a későbbi feldolgozási fázisokban újra felhasználják a nyers rizs felett, így a rizsben lévő tápanyagok a lehető legnagyobb mértékben megőrződnek. Ennek eredményeként a gőzölt rizs teltebbé, intenzívebb és illatosabbá válik.

YC-SRCS300立式蒸汽米饭线出饭图.jpg YC-SRCS300立式蒸汽米饭线大米图.jpg YC-SRCS300立式蒸汽米饭线出饭图2.jpg

Előnyök:

1. A gőzös párologtató és gőzölő berendezés lehetővé teszi az előmelegítés, áztatás és gőzölés időtartamának független szabályozását, különböző rizsszerkezeti igények kielégítése érdekében. Ezt a felszerelést széles körben használják központi konyhákon, rizsfeldolgozás során (például sült rizs előállítása), valamint a likőriparban.

2. Az innovatív háromrétegű függőleges szerkezet jelentősen csökkenti a szükséges alapterületet, és javítja a helykihasználást. A vizuális érintőképernyős működtetés átlátható adatokat és egyszerű kezelést biztosít.

3. A gép rizsszósz permetezési funkcióval rendelkezik, amely tovább javítja a rizs minőségét.

4. Rizsfelengedő funkcióval van ellátva, amely során a rizs gőzölés közben automatikusan fel-le mozog, megakadályozva a rétegződést és biztosítva az egységes textúrát.

5. A megfontolt térbeli elrendezés, teljesen kinyitható oldalfedelek és több gyorszáras rögzítési mechanizmus higiénikus tisztítást tesz lehetővé minden nehézség nélkül.

6. Ciklon dobmosó módszert alkalmaz, ahol a rizs és a víz spirálisan mozog a dobon belül. A forgás következtében a rizsszemek egymáshoz dörzsölődnek, akár kézzel mosva, eltávolítva a rostét anélkül, hogy károsítanák a szemeket. A gravitáció hatására a homok és a kavics az aljára ülepszik, míg a rizs a vízzel együtt áramlik a mérő- és töltőberendezésbe, így hatékonyabb tisztítást eredményez.

7. A rizsléptető kettős lánc átviteli szerkezetet alkalmaz, amely biztosítja a biztonságot és higiénét.

8. Az elektromos vezérlőrendszer hangjelzéseket és hangos útmutatót tartalmaz, amely segíti az üzemeltetőt a gép kezelésének megértésében.

9. A vásárlók választhatnak hálózati szolgáltatást, amelynél az adatokat fel lehet tölteni felhőalapú szerverre, így nyomon követhetőséget, átláthatóságot és távoli vezérlést biztosítva.

YC-SRCS300立式蒸汽米饭线.png YC-SRCS300立式蒸汽米饭线喷淋图.png YC-SRCS300立式蒸汽米饭线扒松结构.png

Termék specifikáció:

Tétel

Paraméter

Méretek

7200mm X 1920mm X 2970mm

Teljesítmény /Feszültség

Elektromos kapcsolat

6.27kW/380V (Háromfázisú ötvezetékes rendszer)

Bejárat

Méret

930*400*750mm

 

Magasság

750MM


kimenet

Méret

500mm

 

Magasság

445mm


Gőz

Gőzfogyasztás

0,5 tonna/óra

 

Átmérő

DN40 külső menet

 

Nyomás

Dinamikus nyomás 0,2 MPa, statikus nyomás 0,5 MPa; gőznyomás-szabályozóval felszerelt

Ajánlott kazánkapacitás

≥0,5 tonna/óra

Sűrített levegő

Átmérő:

φ10

Tömörített levegő fogyasztása

0,7 Mpa, 360 L/perc,

Vízzáram

Átmérő 1

DN25

 

Átmérő 2

DN25

Vízfogyasztás

1,5–2 tonna/óra

Termelési kapacitás

300 kg száraz rizs óránként

Súly

Kb. 2,9 tonna (üresen)

Rizs Hozam Arány

2-2.4

Kérjen ingyenes árajánlatot

Képviselőnk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot.
E-mail
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000

Kérjen ingyenes árajánlatot

Képviselőnk hamarosan felveszi Önnel a kapcsolatot.
E-mail
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000