Všetky kategórie

Vertikálna linka na výrobu ryže_YC-SRCS300

To  vertikálna linka na parovanie ryže je špeciálne navrhnutá pre podniky centrálnych kuchní. Je to plne inteligentné a plne automatizované špecializované zariadenie vyrobené podľa požiadaviek centrálnych kuchní.

  • Prehľad
  • Odporúčané produkty

Popis produktu

Ryža, ako jedno z najdôležitejších základných potravinových prostriedkov na svete, sa vyskytuje v širokej škále druhov, napríklad thajská ryža Jasmine, japonská ryža Koshihikari, čínska ryža Wuchang a ryža Panjin. Rôzne odrôdy ryže sa líšia chutou, tvarom a obsahom živín, a preto vyžadujú rôzne metódy spracovania. V reakcii na túto požiadavku nášho podniku sme vyvinuli túto zvislú linku na varenie ryže, ktorá dokáže spĺňať požiadavky na spracovanie rôznych druhov ryže. Umožňuje presnú kontrolu spracovateľských parametrov, aby sa čo najviac zachovali živiny a chuť. Súčasne využíva pokročilé technológie automatizácie, čím výrazne zvyšuje produktivitu a zníži priestorové, pracovné a iné náklady.

Ryža sa dopravuje z nádoby na ryžu do stroja na namáčanie, dávkovanie a umývanie pomocou dvíhacieho kôša. Po umytí sa ryža namáča. Po skončení namáčania sa mokrá ryža prepravuje cez dopravník na mokrú ryžu do varnej mašiny. Namostená ryža sa najskôr predohreje, potom dusí a nakoniec parí. Počas procesu sa namáčacia voda v ďalších fázach opätovne rozdeľuje na mokrú ryžu, čím sa živiny obsiahnuté v ryži uchovajú do maximálnej miery. V dôsledku toho je upečená ryža plnšia, s intenzívnejšou a výraznejšou vôňou.

YC-SRCS300.jpg YC-SRCS3000.jpg YC-SRCS3002.jpg

Výhody:

1. Parová varná a párna mašina umožňuje nezávislé nastavenie času predhrievania, namáčania a párenia, aby vyhovela rôznym požiadavkám na konzistenciu ryže. Toto zariadenie sa široko používa v centrálnych kuchyniach, pri hlbokom spracovaní ryže (napríklad na prípravu smaženej ryže) a v likérovom priemysle.

2. Inovatívna trojvrstvová zvislá konštrukcia výrazne redukuje plochu na podlahe a zvyšuje využitie priestoru. Vizuálna dotyková obrazovka zabezpečuje prehľadné údaje a jednoduché ovládanie.

3. Stroj je vybavený funkciou postrekovania ryžovou polievkou, čo ďalej zvyšuje kvalitu ryže.

4. Vybavený funkciou uvoľnenia ryže, ktorá počas varenia automaticky pretáča ryžu hore a dolu, čím zabraňuje výraznému vrstveniu a zaisťuje rovnakú konzistenciu.

5. Racionálne rozmiestnenie priestoru s plne otváranými bočnými krytmi a viacerými rýchlo-odnímateľnými mechanizmami umožňuje hygienické čistenie bez námahy.

6. Používa metódu prania vo vírivom bubne, pri ktorej sa ryža a voda pohybujú spirálovite vo vnútri bubna. Rotácia spôsobuje, že sa zrná ryže navzájom trieť ako pri ručnom mytí, čím odstraňujú otruby bez poškodenia zŕn. Pôsobením gravitácie sa piesok a kamene usadia na dno, zatiaľ čo ryža je vodou unášaná do meracieho a plniaceho zariadenia, čo zabezpečuje účinnejšie čistenie.

7. Riadiaca konštrukcia používa dvojité reťazové prenosové štruktúry, čo zabezpečuje bezpečnosť a hygiénu.

8. Elektrický riadiaci systém obsahuje hlasové výzvy a hlasový návod na lepšiu pomoc operátorom pri pochopení prevádzky stroja.

9. Zákazníci si môžu vybrať sieťovú službu, pričom údaje sú nahrané na cloudový server, čo umožňuje stopovateľnosť, vizualizáciu a diaľkové ovládanie.

YC-SRCS3006.png YC-SRCS3007.png YC-SRCS3009.png

Špecifikácia produktu:

Položka Parametre
Rozmery 7200 mm × 1920 mm × 2970 mm
Výkon / Napätie Elektrické pripojenie 6,27 kW / 380 V (trojfázový päťvodičový systém)
Vstup Veľkosť 930 × 400 × 750 mm
Výška 750 mm
Zásuvka Veľkosť 500 mm
Výška 445 mm
Par Spotreba páry 0,5 tony/h
Priemer DN40 vonkajší závit
Tlak Dynamický tlak 0,2 MPa, statický tlak 0,5 MPa; vybavené regulátorom parného tlaku
Odporúčaná kapacita kotla ≥0,5 ton/h
Stlačený vzduch Priemer φ10
Spotreba komprimovaného vzduchu 0,7 MPa, 360 l/min
Prívod vody Priemer 1 DN25
Priemer 2 DN25
Spotreba vody 1,5–2 tony/hodina
Výrobná kapacita 300 kg suchého ryžového zrna za hodinu
Hmotnosť Približne 2,9 tony (na prázdno)
Pomer výnosu ryže 2-2.4

Získať bezplatnú ponuku

Náš zástupca vás bude kontaktovať čoskoro.
E-mail
Meno
Názov spoločnosti
Správa
0/1000

Získať bezplatnú ponuku

Náš zástupca vás bude kontaktovať čoskoro.
E-mail
Meno
Názov spoločnosti
Správa
0/1000