Вертикальная линия по производству риса_YC-SRCS300

Описание товара

Рис, являющийся одним из важнейших продуктов питания в мире, представлен широким разнообразием сортов, таких как тайский жасминовый рис, японский рис сорта Кошихикари, китайский Учанский рис и Панцзиньский рис. Различные сорта риса отличаются по вкусу, форме и содержанию питательных веществ, поэтому для их переработки требуются разные методы. В ответ на эти потребности наша компания разработала данную вертикальную линию для паровой обработки риса, способную удовлетворить требования к переработке различных сортов риса. Она обеспечивает точный контроль технологических параметров для максимального сохранения питательных веществ и вкусовых качеств. Кроме того, в ней применяются передовые технологии автоматизации, что значительно повышает производительность и снижает затраты на площадь, трудозатраты и другие расходы.

Рис перемещается из контейнера с рисом в машину для замачивания, дозирования и промывки с помощью ковшового элеватора. После промывки рис замачивается. По окончании процесса замачивания мокрый рис передается в машину для тушения посредством конвейера для мокрого риса. Замоченный рис сначала предварительно нагревается, затем тушится, и в конце подвергается паровой обработке. В ходе процесса вода для замачивания повторно используется на последующих этапах обработки мокрого риса, что обеспечивает максимальное сохранение питательных веществ в рисе. В результате приготовленный на пару рис получается более пышным, с насыщенным и ароматным запахом.

Преимущества:

1. Машина для тушения и приготовления на пару позволяет независимо регулировать время предварительного нагрева, замачивания и приготовления на пару, чтобы удовлетворить различные требования к текстуре риса. Это оборудование широко применяется на центральных кухнях, при глубокой переработке риса (например, для приготовления жареного риса) и в ликеро-водочной промышленности.

2. Инновационная трехслойная вертикальная конструкция значительно уменьшает занимаемую площадь и повышает эффективность использования пространства. Операции с помощью сенсорного экрана визуализируют данные и упрощают управление.

3. Машина оснащена функцией распыления рисового отвара, дополнительно улучшающей качество риса.

4. Обладает функцией рыхления риса, при которой рис во время приготовления на пару автоматически перемешивается вверх-вниз, предотвращая образование явных слоев и обеспечивая однородную текстуру.

5. Рациональная планировка внутреннего пространства, боковые панели полностью открываются, предусмотрено несколько механизмов быстрого снятия деталей, что облегчает поддержание гигиенической чистоты.

6. Используется циклонный метод промывки риса в барабане, при котором рис и вода вращаются внутри барабана по спирали. Вращение вызывает трение рисовых зерен друг о друга, как при ручной промывке, что позволяет удалить рисовую мякоть, не повреждая зерна. Под действием силы тяжести песок и камни оседают на дно, а рис вместе с водой поступает в машину для измерения и заполнения, что обеспечивает более эффективную очистку.

7. Подъемник для риса имеет двухцепную трансмиссионную конструкцию, обеспечивающую безопасность и гигиену.

8. Электрическая система управления включает голосовые подсказки и голосовое руководство пользователя для более эффективной помощи операторам в освоении принципов работы оборудования.

9. Клиенты могут выбрать сетевую услугу с загрузкой данных на облачный сервер, что обеспечивает прослеживаемость, визуализацию и дистанционное управление.

Спецификация продукта: