خط تولید عمودی برنج_YC-SRCS300

توضیحات محصول

برنج، به‌عنوان یکی از مهم‌ترین غذاهای اصلی جهان، در انواع بسیار متنوعی مانند برنج جازمین تایلند، برنج کوشیهیکاری ژاپن، برنج وچانگ چین و برنج پان‌جین یافت می‌شود. انواع مختلف برنج از نظر طعم، شکل و ترکیب تغذیه‌ای با یکدیگر تفاوت دارند و بنابراین روش‌های فرآوری متفاوتی را می‌طلبد. در پاسخ به این نیاز، شرکت ما این خط عمودی پخت برنج را توسعه داده است که قادر به تأمین نیازهای فرآوری انواع مختلف برنج می‌باشد. این خط امکان کنترل دقیق پارامترهای فرآوری را فراهم می‌کند تا حداکثر میزان مواد مغذی و طعم برنج حفظ شود. همزمان، از فناوری پیشرفته اتوماسیون استفاده می‌کند تا به‌طور قابل‌توجهی بهره‌وری را افزایش داده و هزینه‌های مربوط به فضای مورد نیاز، نیروی کار و سایر موارد را کاهش دهد.

برنج از طریق نوار نقاله سطلی از ظرف برنج به دستگاه خیساندن، اندازه‌گیری و شست‌و‌شو منتقل می‌شود. پس از شستن، برنج خیس می‌شود. پس از اتمام مراحل خیس‌کردن، برنج تر از طریق نوار نقاله برنج تر به دستگاه پخت منتقل می‌شود. برنج خیس شده ابتدا پیش‌گرم می‌شود، سپس به آرامی پخته شده و در نهایت بخارپز می‌شود. در طول این فرآیند، آب خیساندن در مراحل بعدی مجدداً بر روی برنج تر پخش می‌شود که این امر باعث حفظ بیشترین مقدار مواد مغذی موجود در برنج می‌گردد. در نتیجه، برنج بخارپز شده پرتر و با عطر و رایحه‌ای غنی‌تر و قوی‌تر به دست می‌آید.

مزایا:

1. دستگاه بخارپزی و پخت همزمان امکان کنترل مستقل زمان‌های پیش‌گرم کردن، خیس‌کردن و بخارپزی را فراهم می‌کند تا به نیازهای مختلف در مورد بافت برنج پاسخ دهد. این تجهیزات به‌طور گسترده در آشپزخانه‌های مرکزی، فرآوری عمیق برنج (مانند برنج سرخ‌کرده) و صنعت تولید الکل استفاده می‌شوند.

2. ساختار عمودی انباشته‌شده نوآورانه سه‌لایه به‌طور چشمگیری فضای کف را کاهش می‌دهد و استفاده از فضا را بهبود می‌بخشد. عملیات تاچ اسکرین بصری داده‌های شفاف و کار با آسانی را فراهم می‌کند.

3. دستگاه دارای قابلیت پاشش آب‌برنج است که کیفیت برنج را بیشتر ارتقا می‌دهد.

4. مجهز به قابلیت بازکردن برنج، در حین پخت بخاری برنج به‌صورت خودکار به بالا و پایین حرکت می‌کند، از لایه‌بندی واضح جلوگیری می‌کند و بافت یکنواختی را تضمین می‌کند.

5. چیدمان فضای منطقی همراه با درپوش‌های جانبی کاملاً بازشونده و مکانیسم‌های متعدد رها سریع، تمیزکاری بهداشتی را بدون زحمت می‌سازد.

6. از روش شست‌وشوی درام چرخشی استفاده می‌کند که در آن برنج و آب در داخل درام به صورت مارپیچ حرکت می‌کنند. چرخش باعث می‌شود دانه‌های برنج مانند شست‌شوی دستی به یکدیگر مالیده شوند و جوهره از روی آن‌ها جدا شود بدون آسیب رساندن به دانه‌ها. تحت نیروی گرانش، شن و سنگ در پایین تهنشین می‌شوند در حالی که برنج با آب به ماشین اندازه‌گیری و پرکردن جریان می‌یابد و در نتیجه شست‌وشو مؤثرتری انجام می‌شود.

7. بلندکننده برنج از ساختار انتقال دو زنجیره‌ای بهره می‌برد که ایمنی و بهداشت را تضمین می‌کند.

۸. سیستم کنترل الکتریکی شامل پیام‌های صوتی و راهنمای صوتی برای کمک بیشتر به اپراتورها در درک نحوهٔ بهره‌برداری از دستگاه است.

9. مشتریان می‌توانند سرویس متصل به شبکه را انتخاب کنند که داده‌ها در یک سرور ابری آپلود می‌شوند و این امکان را فراهم می‌کند تا داده‌ها ردیابی شوند، بصورت تصویری قابل مشاهده باشند و از راه دور کنترل شوند.

مشخصات محصول: