Pystyriisin valmistuslinja_YC-SRCS300
The pystysuuntainen riisinvuodin linja on erityisesti suunniteltu keskuskitchen-yrityksiä varten. Se on täysin älykäs, täysin automatisoitu erikoislaitteisto, joka on valmistettu keskuskitchenien vaatimusten mukaisesti.
- Yleiskatsaus
- Suositellut tuotteet
Tuotekuvaus
Riisi on yksi maailman tärkeimmistä peruselintarvikkeista, ja sitä on saatavana monenlaisina eri lajikkeina, kuten thaimaalainen Jasmine-riisi, japanilainen Koshihikari-riisi, Kiinan Wuchang-riisi ja Panjin-riisi. Eri riisilajikkeet eroavat maun, muodon ja ravintoarvon osalta, joten niiden käsittelyyn tarvitaan erilaisia menetelmiä. Tähän kysyntään vastataksemme olemme kehittäneet tämän pystysuorien riisinkuumentamislinjan, joka soveltuu erilaisten riisilajikkeiden käsittelyyn. Se mahdollistaa tarkan prosessiparametrien säädön, mikä maksimoi ravinteiden ja maun säilymisen. Samalla se hyödyntää edistynyttä automaatioteknologiaa, mikä parantaa huomattavasti tuottavuutta ja vähentää tila-, työvoima- ja muiden kustannusten tarvetta.
Riisi siirretään riisisäiliöstä kastelu-, mittaus- ja pesukoneeseen nosturikauhalla. Pesun jälkeen riisi kastetaan. Kun kastelu on valmis, märkä riisi siirretään höyrytyskoneeseen märän riisin kuljettimen kautta. Kasteltu riisi lämmitetään ensin ennakkolämmityksessä, sitten höyrytetään ja lopuksi keitetään hitaasti. Prosessin aikana kasteluvettä uudelleenjaetaan märän riisin päälle seuraavissa vaiheissa, mikä takaa, että riisin ravintoaineet säilyvät mahdollisimman hyvin. Näin ollen valmistunut höyrytetty riisi on täyteläkkäämpää ja sen aromaattinen tuoksu on voimakkaampi.
Edut:
1. Höyryhöyrytys- ja höyrytyslaitteella voidaan säätää ennakkolämmityksen, kastelun ja höyrytyksen aikoja itsenäisesti, jotta erilaiset riisintekstuurivaatimukset täyttyvät. Tätä laitteistoa käytetään laajalti keskusköihin, riisin syväsioveloituksessa (kuten paahdettuun riisiin) sekä alkoholiteollisuudessa.
2. Uusiutuva kolmikerroksinen pystysuuntainen rakenne vähentää huomattavasti tarvittavaa lattiapintaa ja parantaa tilan käyttöä. Visuaalinen kosketusnäyttö mahdollistaa selkeän tiedon ja yksinkertaisen käsittelyn.
3. Laite on varustettu riisikeitolla, joka parantaa entisestään riisin laatua.
4. Riisiä löysenevällä toiminnolla varustettu laite kääntää riisin automaattisesti ylös ja alas keitetessä, estäen selvän kerrostumisen ja taataen yhdenmukaisen tekstuurin.
5. Järkevä tilojen järjestely täysin avattavilla sivukaapoilla ja useilla pikairrotusmekanismeilla tekee hygieniasta helposti toteutettavan.
6. Käyttää syklonirumpumenetelmää, jossa riisi ja vesi kiertävät rummussa spiraalina. Pyöriminen saa riisijyvät hankautumaan toisiaan vasten kuin käsin pesussa, poistaen hiutaleet vahingoittamatta jyviä. Painovoiman vaikutuksesta hiekka ja kivet asettuvat pohjalle, kun taas riisi virtaa veden mukana mittaus- ja täyttölaitteeseen, mikä johtaa tehokkaampaan puhdistukseen.
7. Riisinosturissa on kaksinkertainen ketjukäyttörakenne, joka takaa turvallisuuden ja hygienian.
8. Sähköinen ohjausjärjestelmä sisältää ääniviestit ja äänimanuaalin, jotka auttavat käyttäjiä ymmärtämään koneen toimintaa.
9. Asiakkaat voivat valita verkkopalvelun, jonka tiedot tallennetaan pilvipalvelimelle, jolloin varmistetaan jäljitettävyys, visuaalisuus ja etäohjaus.
Tuotteen erittely:
Tuote |
Parametri |
|
Mitat |
7200mm X 1920mm X 2970mm |
|
Teho / Jännite |
Sähköinen yhteys |
6,27 kW / 380 V (kolmivaiheinen viisijohdinjärjestelmä) |
Sisäänmeno |
Koko |
930*400*750mm |
|
Korkeus |
750MM |
|
Koko |
500mm |
|
Korkeus |
445mm |
|
Höyryn kulutus |
0,5 tonnia/h |
|
Sähkölaitteet |
DN40 ulkokierre |
|
Paine |
Dynaaminen paine 0,2 MPa, staattinen paine 0,5 MPa; varustettu höyryn paineensäätimellä |
Suositeltu kattilakapasiteetti |
≥0,5 tonnia/h |
|
Paineilmaa |
Halkaisija: |
φ10 |
Purkautunut ilmankulutus |
0,7 MPa, 360 l/min, |
|
Veden saantipiste |
Halkaisija 1 |
DN25 |
|
Halkaisija 2 |
DN25 |
Vedenkulutus |
1,5–2 tonnia/tunti |
|
Tuotantokapasiteetti |
noin 300 kg kuivaa riisiä tunnissa |
|
Paino |
Noin 2,9 tonnia (tyhjänä) |
|
Riisin tuottoprosentti |
2-2.4 |