Talian Pengeluaran Nasi Menegak_YC-SRCS300
Yang talian pengukus beras menegak direka khas untuk perusahaan dapur pusat. Ia merupakan peralatan khusus yang sepenuhnya pintar dan sepenuhnya automatik yang dikeluarkan mengikut keperluan dapur pusat.
- Gambaran Keseluruhan
- Produk yang Disyorkan
Penerangan Produk
Beras, sebagai salah satu makanan pokok paling penting di dunia, hadir dalam pelbagai jenis, seperti beras Jasmine Thailand, beras Koshihikari Jepun, beras Wuchang China, dan beras Panjin. Jenis-jenis beras yang berbeza mempunyai perbezaan dari segi rasa, bentuk, dan kandungan nutrisi; oleh itu, kaedah pemprosesannya juga berbeza. Untuk memenuhi permintaan ini, syarikat kami telah membangunkan talian pengukus beras menegak ini, yang mampu memenuhi keperluan pemprosesan pelbagai jenis beras. Ia membolehkan kawalan tepat terhadap parameter pemprosesan bagi memaksimumkan pengekalan nutrien dan rasa. Pada masa yang sama, sistem ini menggunakan teknologi automasi canggih untuk meningkatkan ketara produktiviti serta mengurangkan ruang, tenaga buruh, dan kos lain.
Beras dipindahkan dari bekas beras ke mesin perendam, pengukur dan pembasuh melalui baldi elevator. Selepas dibasuh, beras direndam. Apabila proses perendaman selesai, beras basah dipindahkan ke mesin memasak perlahan melalui penghantar beras basah. Beras yang direndam terlebih dahulu dipanaskan, kemudian dimasak perlahan, dan akhirnya dikukus. Sepanjang proses ini, air perendam diagihkan semula ke atas beras basah pada peringkat seterusnya, memastikan nutrien dalam beras dikekalkan sebaik mungkin. Akibatnya, beras yang dikukus menjadi lebih lembut, dengan aroma yang lebih kuat dan harum.
Kelebihan:
1. Mesin memasak perlahan dan mengukus wap membenarkan kawalan bebas masa pemanasan, perendaman, dan pengukusan untuk memenuhi pelbagai keperluan tekstur beras. Peralatan ini digunakan secara meluas di dapur pusat, pemprosesan dalam beras (seperti nasi goreng), dan industri arak.
2. Struktur menegak bertingkat tiga lapisan inovatif secara ketara mengurangkan ruang lantai dan meningkatkan kecekapan penggunaan ruang. Operasi skrin sentuh visual menyediakan data yang jelas dan pengendalian yang mudah.
3. Mesin ini mempunyai ciri penyemburan bubur beras, seterusnya meningkatkan kualiti beras.
4. Dilengkapi dengan fungsi mengemburkan beras, beras secara automatik akan terangkat ke atas dan ke bawah semasa dikukus, mengelakkan lapisan jelas dan memastikan tekstur yang sekata.
5. Susun atur ruang yang logik dengan penutup sisi yang boleh dibuka sepenuhnya dan pelbagai mekanisme pelepasan pantas memudahkan pembersihan secara higienis.
6. Menggunakan kaedah basuh dram berpusing di mana beras dan air berpusing di dalam dram. Putaran ini menyebabkan biji beras bergesel antara satu sama lain seperti basuhan tangan, menghilangkan sekam tanpa memudaratkan biji. Di bawah graviti, pasir dan batu akan tenggelam ke dasar manakala beras mengalir bersama air ke dalam mesin pengukur dan pengisian, menghasilkan pembersihan yang lebih berkesan.
7. Pengangkat padi ini menggunakan struktur penghantaran dua rantai untuk memastikan keselamatan dan kebersihan.
8. Sistem kawalan elektrik termasuk isyarat suara dan manual suara untuk membantu operator memahami operasi mesin dengan lebih baik.
9. Pelanggan boleh memilih perkhidmatan berjaringan dengan data dimuat naik ke pelayan awan, membolehkan kesan balik, visualisasi, dan kawalan jauh.
Spesifikasi produk:
| Item | Parameter | |
| Dimensi | 7200 mm × 1920 mm × 2970 mm | |
| Kuasa / Voltan | Sambungan elektrik | 6.27 kW / 380V (Sistem Tiga Fasa Lima Wayar) |
| Inlet | Saiz | 930 × 400 × 750 mm |
| Ketinggian | 750 mm | |
| Keluaran | Saiz | 500 mm |
| Ketinggian | 445 mm | |
| Steam | Penggunaan wap | 0.5 tan/j |
| Diameter | DN40 benang luar | |
| Tekanan | Tekanan dinamik 0.2 MPa, tekanan statik 0.5 MPa; kelengkapan dengan pengawal tekanan stim | |
| Kapasiti ketuhar yang disyorkan | ≥0.5 tan/j | |
| Udara Termampat | Diameter | φ10 |
| Kehabisan udara terkompresi | 0.7 MPa, 360 L/min | |
| Penginapan air | Diameter 1 | DN25 |
| Diameter 2 | DN25 | |
| Penggunaan air | 1.5–2 tan/jam | |
| Kapasiti pengeluaran | 300 kg beras kering setiap jam | |
| Berat | Anggaran 2.9 tan (kosong) | |
| Nisbah Hasil Padi | 2-2.4 | |





